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[转帖] 【原创】葱香花蟹-中秋晚餐[8P+2P]

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最新鲜的菜来啦哈哈,不错的螃蟹啊,楼主真是有口福了!

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很久以前喜欢在小河里抓螃蟹,然后回来就是类似这种做法,不过我们喜欢弄点辣味出来。

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虽然颜色不怎么美,但还的确是一道好菜,学习了白酒驱寒。

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炒着吃更好,加上大蒜和白酒,大火爆炒,那才香呢!

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学习了 原来就做不好这些海鲜 也不知姜的妙用 感谢楼主指教

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原来是海蟹呀,中秋吃河蟹正式时节,海蟹要等到10.1吃才好!

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发了楼主的帖子跃跃欲试,好像海鲜也没有想像中的难做,吃过的海鲜当中,貌似是清蒸的比较多,因为清蒸可以保留海鲜原有的味道,只是姜葱蒜料酒的比例一直不是很好。

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以前花蟹一直不知道怎么烧好,这下学会了。

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自己动手就是不一样啊。看上来味道不错啊!

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从卖相上来看不是怎么很吸引人 要看口味怎么样

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