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[转帖] 油炸花生米[6P]

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31楼 大 中 小 发表于 2019-4-24 15:30  只看该作者
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受教了，以后会试一试。
控火不容易。

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poco1987

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32楼 大 中 小 发表于 2019-5-20 20:48  只看该作者
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经典菜式  但是我觉得  在泡水的这一环节 我建议改一下 用水淘过后 改用料酒浸泡 效果会更好

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vv19990909

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33楼 大 中 小 发表于 2019-6-18 21:05  只看该作者
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我的最爱，可惜自己不会做，老是炸糊掉。

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15996312

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34楼 大 中 小 发表于 2019-6-19 01:37  只看该作者
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花生米出锅后平摊盘中散热，等花生米全凉之后再根据自己的口味撒上白砂糖或食用盐。

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肚兜兜大胸

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35楼 大 中 小 发表于 2019-6-22 16:32  只看该作者
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我总是火候掌握不好，很容易炸焦

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