[转帖] 妈妈私房菜--尖椒土豆丝[6P]

2005wklwkl 该用户已被删除	91楼大中小发表于 2011-9-13 15:27 只看该作者 0 别看写的简单，做起来其实也不容易，我做过，都不是太理想，慢慢练吧
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extremechaw 该用户已被删除	92楼大中小发表于 2011-9-13 16:41 只看该作者 0 加醋绝对提味，要解馋酸、辣、咸，照这做法百吃不厌。
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声音悦耳

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93楼 大中小发表于 2011-9-13 22:15 只看该作者

我最喜欢的一道菜，自己也经常做，不过醋经常放多了。

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lettobexwb

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94楼 大中小发表于 2011-9-13 23:20 只看该作者

这个做法一般，我有三个秘诀，保证比他的好吃，一，切好的土豆丝放水里泡时加点醋，保证炒出来清脆。二，油要用三合油，就是花椒油和香油，色拉油混合，味道超好。三，出锅前放点叉烧酱或蚝油。大家可以试试。保证吃了还想。

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stealtik 该用户已被删除	95楼大中小发表于 2011-9-14 08:33 只看该作者 0 记得电视上曾经放过,烹饪学校的考试有这道菜唉,想做好可不容易呢!
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llf1

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96楼 大中小发表于 2011-9-14 11:21 只看该作者

尖椒土豆丝，这个我最爱吃，呵呵！

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u6573861

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97楼 大中小发表于 2011-9-14 13:10 只看该作者

以前喜欢吃酸辣土豆丝，这种没怎么吃过，不过看样子不错

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wezhlxy

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98楼 大中小发表于 2011-9-14 20:33 只看该作者

哈哈，这道菜，老熟悉了！！每次出去干活吃饭时，必点的菜，味道棒、价钱低、经济实惠！

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li88120 该用户已被删除	99楼大中小发表于 2011-9-14 20:52 只看该作者 0 不错，就是一道酸辣土豆丝，我老婆最爱吃了，如果嫌辣得不够，放点辣椒面就会让颜色更红
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xiaocangshu 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2011-9-15 13:49 只看该作者 0 汗尖椒土豆丝不过倒是有图有真相 .
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