用料
主料
鸡蛋3个
低粉100克
牛奶40克
糖80克
玉米油25克
辅料
内馅奶油100克
糖10克
水果适量
水果奶油蛋糕杯的做法
1.
1.将模具薄薄撒粉,刷一层软化好的黄油,放置一边备用
2.
准备材料
3.
取无水无油的打蛋盆,将牛奶与玉米油混合均匀备用,将烤箱预热180度10分钟。鸡蛋,糖放入打蛋盆中打发
4.
打发至打蛋器提起表面画8字不消失,分次筛入低粉,混合搅拌均匀
5.
.倒入牛奶油的混合物,倒入面糊中,翻拌均匀,
6.
倒入模具中8分满
7.
放入预热好的烤箱160度20分钟\n准备内馅,奶油加糖打发,切好喜欢的水果,放入烤好的蛋糕杯中,装饰完即可享用
8.
水果奶油蛋糕杯就做好了
水果奶油蛋糕杯成品图
烹饪技巧
烤箱温度随自家烤箱脾气调节