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[转帖] 肉夹馍[12P]

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感谢分享,很好吃的肉夹馍,我的最爱。

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我们这边还有纯素的,就是香菜,青椒,最后来一勺子肉汤,其实更好吃,没那么腻

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西安的特色食品,自己做总感觉做不出那个熟悉的味道,里面如果葱能多给一点,味道就更有嚼头了

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关键是肉炖好了,还有汤汁。

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可是腊汁肉夹馍里面是纯肉的啊

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我最喜欢吃这个面食了,肉要卤肉得够香,面饼外要燋脆内里要有筋度。新鲜吃最满足

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做这个好不好吃,全在于肉,路边卖的都是秘制的,自己家里很难做出那个味。

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感觉很好吃,中国美食文化博大精深
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  • 花米 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2019-5-19 07:53

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要是自己做起来,味道肯定比不了店铺制作的,只是自己做有自己做的一份乐趣。

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感觉肉夹馍里最好吃的还是沁入肉汁的馍馍啊,松软可口

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