纸醉金迷

蟹的蛋白較高，所以平時應該多吃些，可惜我所在的條件有限，很少能吃到，只好在這裏借樓主的帖子流些口水了。
樓主最後一個圖，是有意擺成這樣的吧，有點感覺，色相很不錯。
另外就是炸的時候，時間先後順序要注意，我先前還真不知道要後放鉗子，哈哈。
最後，炸完蟹後油還要爆鍋，只怕是有點腥味，不知怎樣解決。如果不用吧，又浪費，現在地溝油到處是，自己放心的油得省著點吃啊。
順道一聲，樓主的字寫得不錯。
感謝分享，上紅心。