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[转帖] 妈妈私房菜--魔鬼蛋[6P]

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-14 08:27  显示全部帖子
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妈妈私房菜--魔鬼蛋[6P]





烹制方法　

材料：鸡蛋、酸奶、酸黄瓜
调料：黑胡椒碎、盐



1　烧开水，将鸡蛋放入水中煮熟，剥壳备用



2　将鸡蛋一分为二，取出蛋黄



3　在蛋黄中加入酸奶、黑胡椒碎、酸黄瓜碎、盐调味



4　将混合后的鸡蛋泥放入裱花嘴中



5　将蛋黄酱挤到蛋白中即可

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