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[转帖] 【原创】葱香花蟹-中秋晚餐[8P+2P]

cbliu

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1楼 大 中 小 发表于 2011-9-21 04:01  显示全部帖子
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我的习惯是只放葱和姜 不放蒜的，放蒜会把蟹自身的鲜香遮掉 另外 挂糊时用干面粉效果不好 蛋清加淀粉 挂糊均匀 过油后菜色漂亮有型

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