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[转帖] [原创]茶叶蛋[22P+1P]

eater13

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21楼 大中小发表于 2011-9-7 10:19 只看该作者

看了LZ的演示，我还是买现成的吧，自己做太麻烦了

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363467667

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22楼 大中小发表于 2011-9-7 12:18 只看该作者

楼主图片配合做法.讲得很详细.照着你的方面..应该能做出不错的菜出来

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jundu767

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23楼 大中小发表于 2011-9-7 14:00 只看该作者

儿子吃白煮蛋已经够够的了，回去也煮上一锅试试去。。

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jcksxln

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24楼 大中小发表于 2011-9-7 14:22 只看该作者

入味好的茶叶蛋吃起来确实别有一番滋味；谢谢楼主分享了。

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zoom2

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25楼 大中小发表于 2011-9-7 14:22 只看该作者

我觉得茶叶蛋制作过程中加些卤牛肉或卤鸭的卤子，味道就更好了。

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琳儿

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26楼 大中小发表于 2011-9-7 15:44 只看该作者

这个算是中国的传统的食物了，可以当主食也可以当小吃来吃

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李逵852

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27楼 大中小发表于 2011-9-7 20:09 只看该作者

好大一锅茶叶蛋，我在家里作时都是放入茶叶然后再放入酱油。不是用那么多的大料。

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fengzism

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28楼 大中小发表于 2011-9-7 20:25 只看该作者

我喜欢吃茶叶蛋，但是现在的物价实在是太快了，现在一个茶叶蛋既然买到1元了。无语了。

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jsjyhcwf

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29楼 大中小发表于 2011-9-7 20:48 只看该作者

茶叶蛋时应该在蛋膜成型后捞出，揉碎蛋壳后再煮，这样容易入味。

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syzh2012

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30楼 大中小发表于 2011-9-7 21:43 只看该作者

自己也没有做过着东西回家以后自己试试看吧

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