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» [新年活动]木瓜银耳莲子羹[5P]
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[新年活动]木瓜银耳莲子羹[5P]
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[新年活动]木瓜银耳莲子羹[5P]
“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护,
莲子能让你在疲惫一天后静心安神,
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存,
软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香,沁人心脾。”
食材明细
木瓜
1个
银耳
100g
莲子
30g
枸杞
10粒
红枣
5个
纯净水
2L
冰糖
10粒
木瓜银耳莲子羹的做法步骤
用水泡发银耳。
将木瓜用刀开个小口去籽,上锅蒸5分钟。
把泡好的银耳撕成小碎片,这样吃起来口感会更细腻柔和。
向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味,把银耳羹倒入木瓜盅里即可。
小窍门
泡发银耳时,水需要彻底渗进干货中,对最后菜品的呈现也是会有影响的,所以水在原料初步加工中也是非常重要的。
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从科学角度,木瓜并没有那么大的功效了啦......不过嘛,作为一个甜点,还是很不错的
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