可不可以加点鲜艳颜色的蔬菜,这样视觉效果会好一些.

6680922

我很喜欢吃面的哦,明天就吃它了

tersos

我不用葱花炸锅油热就下肉馅[肉馅一定要买肉自己剁不要买绞的]炒熟在放面酱

Stone0705

炸酱面 最普通的也蕴含着最博大精深  有机会尝尝

aqianer

怎么没有菜码？我在老宅门吃的好像有8种菜码：芹菜丁、胡萝卜丝、黄豆芽、绿豆牙、土豆丝、黄豆、心里美丝，还有一样忘了。有了菜码，色、香、味、营养都有了。

看着就有食欲，简单易学，回家一定自己动手试试。

好的，学习了，非常的感谢！楼主辛苦了！支持你的好帖子！

maxraf

要是把肉末换成肥肉丁，最后熬制，更香
回民是用羊肉，最后搁蒜末，也很好吃

以前只是听说北京炸酱面满有名的，只是
不会做，或者说不知道做的正宗不正宗。
现在知道了。不过不知道楼主这个是不是
正宗的。感谢楼主！

连环妙计

怎么不用白糖，六必居的黄酱配上绵白糖，炒出的酱，那个味才地道。