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[转帖] 教大家做蚂蚁上树　有图

dadadahh 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-12-23 23:57  显示全部帖子
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其实正宗的蚂蚁上树应该是把粉丝油炸了，然后另外烧肉末的浇头。等到上桌的时候把浇头淋到粉丝上，肉汁会沿着炸脆的粉丝慢慢爬上来，蚂蚁上树一名也由此而来。不过现在大多简化了，这样直接做成肉末粉丝也很好吃，更适合家庭制作，因为不用起大油锅，哈哈
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2007-12-24 22:21

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