Board logo

标题: [转帖] 香麻萝卜馅饼[1P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2010-5-12 08:31     标题: 香麻萝卜馅饼[1P]



原料:面粉250g、白萝卜250g、盐6g、开水150ml、葱20g、虾皮10g、白糖3g、香油5ml、食用油食量。


做法:

1、白萝卜洗净去皮擦丝,加4g盐拌匀腌制。

2、面粉加2g盐拌匀。

3、面粉中加入开水搅拌。

4、将面粉揉成光滑面团。

5、将面团放入保鲜袋中静置20分钟。

6、腌好的萝卜丝挤干水分。

7、全部挤干水分的萝卜丝。

8、放入虾皮、葱末、香油、白糖拌匀成萝卜馅。

9、醒好的面团再次揉光滑。

10、将面团揉成长条,切成小面剂。

11、将面剂擀成中间厚四边薄的面片,放入萝卜馅。

12、象包子一样收口成圆球状。

13、将面球稍微压一下成圆饼状,饼边刷清水,蘸上芝麻。

14、这些料一共做了八个小饼。

15、平底锅烧热后,放入少许油,将饼坯放入,煎至两面金黄饼、馅都熟了即可。
作者: gogo798fd    时间: 2010-5-12 20:49

看上去有点像我们这边的酥油饼,不过是萝卜馅的,味道应该不错
作者: motuo85    时间: 2010-5-12 21:04

看上去就太有胃口了....不知道什么时候有机会去品尝下..
有机会一定去
作者: 重力小丑    时间: 2010-5-14 18:10

看起来很好吃,我是很喜欢吃面食。那我要去试试,去品尝一下了
作者: shsjkhy    时间: 2010-5-14 22:50

做法很详细,以后可以试一下,谢谢楼主的分享.
作者: xsbjnu    时间: 2010-5-16 17:02

看上去就一定好吃 太精致了 只怕见了也不舍得吃
作者: zkiyou    时间: 2010-5-16 19:24

这个看起来很不错哦,下次有机会做给爷爷奶奶吃
作者: 弘威    时间: 2010-5-16 19:27     标题: 回复 1楼 的帖子

我觉得放电辣椒会不错呀,而且要很辣的红辣椒。
作者: 哦卡86    时间: 2010-5-16 19:41

看不出来是萝卜丝饼哦,带上芝麻看起来真的很香的样子。
作者: cf77.79    时间: 2010-5-16 21:41

哇 好喜欢萝卜丝馅的饼子啊 有股萝卜特别的香味
作者: wang6222    时间: 2010-5-16 22:29

当饭后点心不错,多吃萝卜还可以消食化积,清热解毒
作者: mkgjg    时间: 2010-5-17 21:21

这么好吃的馅饼怎么能独享,我一定要好好研究,把它做出来!!!
作者: ddv339    时间: 2010-5-17 22:38

看上去非常好,我也非常喜欢吃各种馅饼,萝卜馅的我还是头一回见,有机会机一定要尝尝.
作者: pspqq24548    时间: 2010-5-17 22:48

方法简单,材料也很容易买到,很不错的小吃啊,太感谢了
作者: boxuan    时间: 2010-5-18 05:53

有具体做法... 有空试试 感谢lz分享
作者: wangxiaoming197    时间: 2010-5-18 17:43

这个东西我不是很喜欢,因为是油煎出来的,不是很健康。
作者: laolang6    时间: 2010-5-18 17:45

看上去就有胃口,萝卜味特别香的,,谢谢楼主。
作者: FSZ250111    时间: 2010-5-18 18:48

很详细的做法啊,我比较喜欢当早饭吃,呵呵
作者: aizjn    时间: 2010-5-18 19:34

看不出来是萝卜丝饼啊 做得好精致 味道应该还不错
作者: gvbhgvbh2    时间: 2010-5-18 20:15

我个人是比较喜欢萝卜的,不过补气的东西部能吃的太多了,很容易消化不好放屁!
作者: seaxp    时间: 2010-5-18 22:43

这个馅儿饼肯定吃着香,光看那芝麻就够诱人的,呵呵。
作者: 274288109    时间: 2010-5-18 23:13

看这脉象不错啊! 看的我现在都饿了 不过做的方法好费劲啊!
作者: www334455    时间: 2010-5-19 01:44

这类馅饼做法都差不多,会一种就等于全会了,没事换着吃!哈哈!
作者: 6968788    时间: 2010-5-19 13:44

外面还有芝麻啊,香味上更加诱人了,改天自己在家学习一下烧法
作者: coolcashew    时间: 2010-5-19 13:50

用萝卜做甜食能吃么? 外型像蛋黄酥,不知道味道如何
作者: hushengkun    时间: 2010-5-19 15:22

这个看上去很简单,几乎都能在家里自己做出来,谢谢分享
作者: love160212    时间: 2010-5-19 15:28

看着真是流口水啊!一定很好吃,有机会一定去尝尝。
作者: zhm7510    时间: 2010-5-19 16:10

看上去挺诱人的~~不知道能做成不~休息了可以试试~
作者: 暧昧、    时间: 2010-5-19 16:14

学到了,楼主的做法不错,

试试,放点蘸酱肯定不错的味道
作者: huangjuzi    时间: 2010-5-19 18:01     标题: 回复 1楼 的帖子

看上去都很好吃,不过不知道萝卜味是不是有点重?
作者: lineagew    时间: 2010-5-20 01:01

令人吃惊 白面萝卜就能做出这样美食,不喜欢吃萝卜,但还是决定试一下
作者: xinzhongguo    时间: 2010-5-20 16:01

用萝卜丝做的。再加上芝麻。用油煎。应该很好吃。
作者: 朱由校    时间: 2010-5-20 18:29

本来现在就饿了,在看到这个萝卜馅饼,真是垂涎欲滴,有空一定来学习学习,尝试着做一下
作者: zhang320    时间: 2010-5-20 21:25

不错的小点心啊,看起来应该不是很麻烦,有空做做看
作者: 电路    时间: 2010-5-22 10:55

看不出来是萝卜饼,我很喜欢吃萝卜丝丸子,这个看起来差不多,可以一试
作者: zplove2010    时间: 2010-5-22 18:04

想吃海鲜很方便 内陆的就很郁闷啊!新鲜的到了也不新鲜了!
作者: albbkiss    时间: 2010-5-22 18:57

个人不怎么喜欢绿色的食物·但是我妈特别喜欢吃 有时间去做些孝敬我妈
作者: dgssl    时间: 2010-5-23 11:30

这些病外焦里嫩,吃起来一定很美味的,希望有机会尝试一下




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://162.252.9.17/bbs3/) Powered by Discuz! 7.2