smartpig123321 发表于 2009-2-15 12:12   只看TA 1楼

[转帖] 健康凉菜甘蓝拌胡萝卜



现在生活好了,大鱼大肉大家吃得腻了,给大家介绍一道做法简单但极富营养的凉菜,紫甘蓝拌胡萝卜。做法就下面一行,一看就会。本人自打第一次学做这菜就喜欢上了,清凉爽口,而且非常健康。胡萝卜维生素含量极高,紫甘蓝可抗癌。相信大家会喜欢。

做法:紫甘蓝和胡萝卜切丝,放适量橄榄油、盐、白醋、红糖粉拌匀装入饭盒即可在午餐食用。
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imwolf 发表于 2009-2-18 03:38   只看TA 2楼
据说胡萝卜中对人体最有益的成份是油溶性的,楼主这样的吃法好像对营养利用不全面啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-2-18 07:07   只看TA 3楼
图少了点,萝卜是好东西了,不管是GL的凉拌还是烧,炖,都是上佳的食品,冬天吃萝卜赛过人参,冬吃萝卜夏吃姜、都是有道理的。
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