laodoujiang

在东北是家常菜之一。以前做这道菜很少放肉的，那时候穷嘛，现在是必须放肉的。
这个菜在我们东北有个有趣的名字叫：“黑白菜”。也有的地方叫：“黑白两道”。
不过这道菜还是非常好吃的，而且营养及其丰富。