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家常炒卤牛肉[7P]
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作者:
厌弃
时间:
2020-1-10 14:39
标题:
家常炒卤牛肉[7P]
主料
卤牛肉
适量
辅料
胡萝卜
一条
洋葱
1/4
杭椒
半条
大蒜瓣
2——3瓣
花椒
少许
料酒
1汤勺
白糖
少许
食用油
适量
食用盐
少许
麻油
少许
准备好以上食材待用
锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下（待花椒出味）
先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会
再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀
加入一汤勺料酒和少许白糖提味
加入杭椒翻炒至断生，撒上少许食用盐、麻油关火即可（如果你翻炒时觉得有点干可以少量多次加点开水）
美味又好吃。
作者:
ly1011541800
时间:
2020-1-11 21:09
卤牛肉是买的还是自己卤的，生牛肉太难做了
作者:
只是为了方便
时间:
2020-1-13 00:00
卤牛肉我都是直接切片，一是凉拌吃，一是蘸酱吃，炒的话没试过呢，
作者:
lisen199121
时间:
2020-1-17 19:46
牛肉还是很不错的，
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