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爱心咖啡甜酒玛德琳[15P]
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作者:
精巧
时间:
2019-7-24 19:37
标题:
爱心咖啡甜酒玛德琳[15P]
用料
主料
咖啡粉5克
黄油45克
低筋面粉45克
鸡蛋1个
朗姆酒30克
细砂糖40克
热水15克
辅料
泡打粉2克
爱心咖啡甜酒玛德琳的做法
1.
一大勺热水融化咖啡粉备用
2.
加入咖啡液搅拌均匀
3.
鸡蛋加糖搅拌至融化
4.
再加入朗姆酒搅拌均匀
5.
加入过筛的粉类搅拌至没有干粉
6.
黄油隔水融合
7.
分次加入黄油，搅拌均匀
8.
盖上保鲜膜放在冰箱冰藏半个小时
9.
将冷藏好的面糊装入裱花袋，挤入学厨的爱心玛德琳模
10.
烤箱预热170度，上下火中层15-20分钟
11.
出炉后马上脱模放凉，放冰箱冷藏过夜，口感更佳
爱心咖啡甜酒玛德琳成品图
作者:
lili809181
时间:
2019-7-25 18:17
这种需要用到冰箱的甜点在炎热的夏天吃的时候应该感觉不错哦
作者:
bboysky001
时间:
2019-7-26 10:29
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