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[转帖] 芹菜卤子[12P]

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芹菜卤子[12P]

用料

主料



芹菜250克



猪肉150克



鸡蛋1个

辅料

油2勺

酱油0.5勺

盐适量

芹菜卤子的做法

1.

芹菜摘洗干净切碎



2.

猪肉切成小丁



3.

锅里油热加入肉丁煸炒



4.

滴一点酱油使肉丁上色



5.

加入芹菜碎翻炒



6.

加点酱油翻炒均匀



7.

加入适量水炖煮



8.

开锅后再煮一会加入蛋液搅拌均匀至蛋液熟透后加入盐调匀即可



芹菜卤子成品图









烹饪技巧

简单易做的家常菜。
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  • 昨夜風 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2019-6-12 20:18

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猪肉最好选择五花肉或者带一点膘的瘦肉，这样味道更好

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