[转帖] 酱香干锅藕片[12P]

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1楼大中小发表于 2018-11-3 11:40 只看该作者

酱香干锅藕片[12P]

酱香干锅藕片是一道可口的开胃美食。

酱香干锅藕片所需材料

酱香干锅藕片的做法步骤详解

1 香菜切段香菜切成段。

2 芹菜切段芹菜切成段。

3 青椒切条青椒切成条。

4 藕片裹生粉藕片上面裹上一层生粉。

5 炸藕片藕片放入油锅中炸至表面金黄。

6 捞出藕片捞出藕片沥干油备用。

7 热锅起油热锅中倒入适量油，烧至7成热。

8 爆香葱、姜、蒜、花椒、干红椒依次放入锅中翻炒爆香。

9 炒配菜芹菜、青椒、香菜、豆瓣酱、生抽、盐、糖依次放入锅中翻炒入味。

10 炒藕片藕片放入锅中翻炒均匀。

11 加入孜然粉加入孜然粉、白芝麻至锅中翻炒均匀，炒好后装盘即可。

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