xihuansushi

炒合菜的做法步骤

• 
  
  

  1

  
  所有食材准备好，粉条提前泡好，木耳泡好煮5分钟。
  
• 
  
  

  2

  
  韭菜.胡萝卜.木耳切好。
  
• 
  
  

  3

  
  葱.姜.花椒。
  
• 
  
  

  4

  
  锅内烧热放油，到入花椒.葱.姜炒香。
  
• 
  
  

  5

  
  放入胡萝卜，翻炒均匀。
  
• 
  
  

  6

  
  放入绿豆芽翻炒，豆芽炒熟。
  
• 
  
  

  7

  
  放入耗油。
  
• 
  
  

  8

  
  放入酱油。
  
• 
  
  

  9

  
  放入粉条.木耳炒匀。
  
• 
  
  

  10

  
  放入盐调味。
  
• 
  
  

  11

  
  放入韭菜，马上关火，因为冬天韭菜太嫩，炒的过火口感不好，影响菜的颜色。
  
• 
  
  

  12

  
  锅里的热度就可以把韭菜炒熟。
  
• 
  
  

  13

  
  装盘。
  
• 
  
  

  14

  
  成品。