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[转帖] 妈妈私房菜--蛋滑豆角丝[5P]

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原帖由 王勇023 于 2011-8-30 22:16 发表
豆角一般都得用肉炒,因为豆角本身豆腥味特别大,不放肉我觉得肯定压不住那个味
豆角炒之前先焯一下水。豆腥味就没了。不放肉也可以。

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