Board logo

标题: [转帖] 吃龙虾[46P] [打印本页]

作者: wbl198091    时间: 2013-6-22 17:34     标题: 吃龙虾[46P]

所谓吃龙虾,就是坐在街边的小店里,伸出双手,张开十指,将刚出锅的鲜红的大龙虾撕开,把手伸进去,抓住一把雪白的虾肉,再塞进嘴里。以至这样地一口、两口、三口...直至再也不想塞了。然后掏出你身上的散碎银子递给老板,抹着嘴,被老板微笑着送到车上,一词拜拜,走人!



把缅因州称为龙虾之州一点也不为过,缅因州位于美国东北,由于广阔的东海岸没有污染,多岩石和寒冷的海水,这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境,这里的龙虾产量约占全美的3/4,所以人们干脆就将其称为“龙虾州”。所以说这里盛产的龙虾和人一样大小,这种说法一点都不为过。



缅州捕捞龙虾,不仅严格执行许可证制,而且是“世袭”的,即一经发出不得转让,只能继承。除非老渔民去世无继承人,否则不会发出新的许可证,故申请新证排队10年之久还未兑现的并不鲜见,此举依然是为保护缅州的龙虾资源。为确保缅因海域的生态平衡,除了人为控制捕捞量,当地还严格规定不得进行工业化人工养殖龙虾。



美国缅因州波特兰,一家餐馆内“鲜红”的龙虾新鲜出炉。把缅因州称为龙虾之州一点也不为过,该州位于美国东北,由于广阔的东海岸没有污染,多岩石和寒冷的海水,这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境,这里的龙虾产量约占全美的3/4。



美国缅因州波特兰,一家餐馆内“鲜红”的龙虾新鲜出炉。



美国缅因州波特兰,两位华裔女游客正在享受“龙虾”饕餮大餐。



美国缅因州波特兰,缅因的龙虾铺子太多了,满城都是龙虾招牌,初来乍到的吃客们很难分辨好坏。



美国缅因州波特兰,缅因的龙虾铺子太多了,满城都是龙虾招牌,初来乍到的吃客们很难分辨好坏。



饕餮之旅 美国缅因州的惊人龙虾大餐



美国缅因州波特兰,受洋流温度变化影响,迎来龙虾的丰收。



一位顾客正在餐厅内浏览最新的龙虾价目表。



街头一位路人牵着一只龙虾气球。



受今年洋流温度变化影响,该地迎来龙虾的丰收。



缅因的龙虾铺子太多了,满城都是龙虾招牌,初来乍到的吃客们很难分辨好坏。



一家店铺的工人正在给龙虾称重。



把缅因州称为龙虾之州一点也不为过,该州位于美国东北,由于广阔的东海岸没有污染,多岩石和寒冷的海水,这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境,这里的龙虾产量约占全美的3/4。



因州波特兰,受今年洋流温度变化影响,该地迎来龙虾的丰收,某餐馆的员工把自己打扮成一只“龙虾”在街头推销。



某餐馆的员工把自己打扮成一只“龙虾”在街头推销。



该地迎来龙虾的丰收。



说这里盛产的龙虾和人一样大小,这种说法一点都不为过。



缅因的龙虾铺子太多了,满城都是龙虾招牌,初来乍到的吃客们很难分辨好坏。



一位女士正在一家餐馆内享受“龙虾卷”,考得金黄的面包里塞满了鲜甜的龙虾肉和花蛤肉。



相对于国内的海鲜价格,北美的龙虾生蚝都不算贵。龙虾生蚝是都是普通百姓能够吃得起的大众食品,其他的食品价格也不是太贵,有的已经比国内的绝对价格还要低。所以,每到美国加拿大就想吃海鲜,划算啊!



美国的龙虾是一种小个头的龙虾,大大的夹子,肉地很结实,吃得直塞牙。



其实个头不小,一个有一斤3两左右。



4个龙虾,2,49公斤,单价是13,21加元/公斤,每斤合人民币44元。 国内的龙虾多少钱呢,100, 200?



不仅到店里买着吃便宜,既是到了饭店也不是很贵。在美国有很多的生蚝店,很多人喜欢吃生蚝,蘸着调料生吃。



位于新奥尔良的一家生蚝店,推门进去,看看老美的海鲜到底有多贵。一个服务生在挖生蚝,说明生蚝是新鲜的。



美国有家海鲜餐厅,吃螃蟹龙虾不用刀叉,上菜不用盘子端,全靠自己的双手来抓,这种吃海鲜的方法绝对原始纯真低碳,味道自然更加地美妙天然,食客个个潇洒奔逸,可能由于吃相不雅,欧美人很少来,大多为亚裔和墨西哥人。太过瘾了,我先上手了哈



好肥的大龙虾。



美国缅因州的惊人龙虾大餐



挽起袖子,带上围嘴儿,轮开膀子,张开血盆大口。



整只得龙虾就这样从塑料袋里拉出来。



螃蟹也是如此。



在上面撒点柠檬汁。



结果就是这片狼藉。



战果



肯定关心价格,请看单据。



惊人龙虾大餐



缅因州在作家三毛的笔下被誉为理想家园。这里的确是个不错的地方,尤其是春夏两季,总有大批游人,原因只为一个:龙虾。



缅因州虽然盛产龙虾,当地却没有集中的交易市场,一打听才知道原来这里的龙虾大多通过餐厅来销售。



当地人说,缅因州没有工业化的龙虾养殖业,是为了避免破坏原有自然生态平衡,让其他生物不受影响,天然和野生是龙虾鲜嫩肥美的一个重要原因。



把缅因州称为龙虾之州一点也不为过。



美国的东北



缅因州的惊人龙虾大餐



由于广阔的东海岸没有污染,多岩石和寒冷的海水,这种特殊的地理条件造就了龙虾生长的优良环境。



这里的龙虾产量约占全美的3/4,所以人们干脆就将其称为“龙虾州”
作者: 卜放手    时间: 2013-6-22 22:24

虾仁味道非常鲜美,可惜不能经常吃到
作者: 天的怜悯    时间: 2013-6-23 00:06

非常喜欢吃虾,真希望有机会去那里,好好的饱口福
作者: feel_good    时间: 2013-6-23 00:44

好大的龙虾,还这么便宜,果然是让人食指大动啊。但能否介绍都是如何烹饪的呢?
作者: 0117096001    时间: 2013-6-23 12:31

我去 这也太爽了 要是把澳龙弄40多个按照麻辣小龙虾那么做 吃着是不是应该也很爽啊 哈哈
作者: xiaoqiuyin    时间: 2013-6-23 17:03

饕餮盛宴,美好的国度,怪不得那么多人要移民呢,就冲着这也要想方设法过去
作者: gameboylg01    时间: 2013-6-23 17:21

在我们这里吃个龙虾都得上千了~果然各地的特色还是有原因的呀~
作者: ysahz123    时间: 2013-6-23 22:12

这么便宜呀,吃龙虾用吃肉的价钱。
作者: 出门的世界    时间: 2013-6-23 22:24

羡慕死了,在中国这疙瘩海鲜真贵,吃不起。
作者: ppahh    时间: 2013-6-24 02:37

这个是不是也太诱惑人了啊。。。也只有那边的人能享受这个味道了。
作者: fengzi19    时间: 2013-6-24 02:49

这么大的龙虾一定非常好吃,可惜不能经常吃哟!
作者: power_alex    时间: 2013-6-24 06:29

中国哪里产龙虾?上帝真是偏向美国人。有机会一定要去吃一次。
作者: wwh2629912    时间: 2013-6-24 10:28

最后那几张也太大了吧,龙虾.我们这边只有小龙虾.
作者: wwkgyj    时间: 2013-6-24 12:34

太舒坦了,这样的日子,可惜国内的价格贵
作者: qingren555    时间: 2013-6-24 12:50

真是太有钱了,不过龙虾在海里是不是真的是龙啊。
作者: hrhmt    时间: 2013-6-24 14:24

哇哦,好安逸啊
看的我口水都出来了,好想去吃一盘啊
作者: yacaca    时间: 2013-6-24 15:15

虾和螃蟹是我最爱的食物 无论是河里的还是海里的
作者: 8876356    时间: 2013-6-24 22:01

中国的龙虾一般只有这里的一个脚丫子大   还贵得死    希望有机会去尝尝看
作者: l488    时间: 2013-6-24 23:51

其实这个不叫龙虾,好像叫鳌,其实和北京吃的麻辣小龙虾是亲戚,只不过个头大了点。和澳洲龙虾可就差的远了。不过确实够便宜的,按重量算比北京麻小可便宜多了
作者: cspklife886    时间: 2013-6-25 00:09

我就喜欢吃海鲜
不过龙虾我个人觉得一般
壳太厚,肉有点少
作者: shanwen67    时间: 2013-6-25 01:22

想在国内吃如此原生态的话就要特供的了,即使是花上大价钱也可能是养殖的,更别提天然的
作者: 昨夜裙带解    时间: 2013-6-25 01:51

还没见过怎么大的龙虾 屌丝就吃过基围虾
作者: 蕾丝花边    时间: 2013-6-26 17:46

本人感觉海里的龙虾 没有淡水的虾好吃 是不是
作者: zhejianglyq    时间: 2013-6-26 18:35

龙虾啊,感觉调味品的味道很近不到肉里,所以一般都是直接煮熟把肉剔出来湛蒋···
作者: syuenfhh    时间: 2013-6-26 20:19

看着很美味,很好吃的样子啊
作者: zhangdajj    时间: 2013-6-27 11:29

真羡慕,海龙虾都很贵,中国的工薪阶层吃它却是很奢侈的事情。
作者: q7225682    时间: 2013-6-27 18:01

我看标题以为是好的吃龙虾的方法呢,原来是介绍那里有好的龙虾吃的
作者: windycbg    时间: 2013-6-27 18:18

现在的龙虾都好少啊。  小时候放暑假天天出去掉龙虾 一掉就是一脸盆  现在想掉都掉不到了
作者: a1000x    时间: 2013-6-27 19:39

海外的这个大龙虾抵咱这好几个,吃一个就可以了。
作者: 再现江湖    时间: 2013-6-27 19:54

这龙虾看的口水直流 好便宜啊 三毛都留恋的地方啊 梦里的家园
作者: liudj5680    时间: 2013-6-28 08:49

这个才是真正的龙虾呀。我看来也就是吃小龙虾的命了。唉。羡慕呀。
作者: 23455031    时间: 2013-6-28 09:09

美食啊。我的最爱我以前在一个海边城市上学夏天经常去海边烧烤当时最喜欢吃的就是龙虾了
作者: xxguis    时间: 2013-6-28 09:45

看着都好爽,好想吃哦,不过这边只有小龙虾,哈哈准备去吃一次
作者: snk999    时间: 2013-6-30 14:51

看的口水都流出了了呢,说实话我还没有品尝过龙虾呢
作者: wangsansb    时间: 2013-7-1 10:29

看的人胃口大开啊!谢谢楼主收集整理!
作者: yifeng911    时间: 2013-7-1 14:03

这龙虾看着好大,好想吃啊
作者: 生不逢时1987    时间: 2013-7-1 19:59

大龙虾吃不起啊 只能吃吃小龙虾啊  夏天吃吃小龙虾呵呵啤酒还是蛮嗨的
作者: skyangel88    时间: 2013-7-1 20:39

要是在国内,这种野生龙虾早就被吃绝种了,管你有没有捕捞许可
作者: 119212    时间: 2013-7-4 17:04

夏天就是吃虾子的季节啊,那种小龙虾现在都要二十几一斤了,记得小时候几毛钱一斤还没有人要。
作者: 834929961    时间: 2013-7-4 19:11     标题: 我也要吃!

我已经想好去哪旅游了
作者: 户籍卡147    时间: 2013-7-4 19:23

这么大的虾吃起来才过瘾,一般的小龙虾都不够吃
作者: kim_conan    时间: 2013-7-4 20:29

一个是在保护环境的基础上适度开发,一个是想方设法拼命向大自然索取然后赚钱
这就是美国和中国的区别
可能美国要比中国醒悟的早一些,只是目前中国觉醒尚未列入议事日程
作者: mycodeis9527    时间: 2013-7-4 21:31

好大的龙虾啊,海鲜吃不起啊,真心的,羡慕中。。。
作者: 邪恶小豆子    时间: 2013-7-4 21:44

这是天堂的门口吧多么诱人的美味啊~!别料理过的全身通红的的大虾虽然也在北京吃过但是那边的新鲜程度和传统的料理工艺比起来一定是那变得更加鲜美肉厚~!
作者: 13658820517    时间: 2013-7-4 22:16

好肥美的龙虾,简直看得馋涎欲滴,我最喜欢吃虾,可咱们国内想要吃这样的龙虾不花上一两个月的工资想都别想,美国缅因州真是爱虾族的天堂。
作者: yixianyage    时间: 2013-7-4 23:56

看得直流口水,生在那个国服度的人正幸福
作者: jyh3615    时间: 2013-7-5 16:34

这吃的也太过瘾了吧 我吃吃小龙虾四五十块钱都觉得肉痛,这个可以吃到吐啊
作者: wu328510642    时间: 2013-7-5 17:45

其实看大片;1之前的新闻报道,现在都不是很敢吃那一些的龙虾了
作者: xinnianhao    时间: 2013-7-5 19:09

口水中,还从没吃过这么大的呢,吃点小龙虾解解馋也不错
作者: ggggg-gg    时间: 2013-7-6 18:30

好大的龙虾,非常喜欢吃虾,真希望有机会去那里
作者: cztv20088    时间: 2013-7-6 22:35

龙虾好吃,但是不能一次吃多
作者: 好色之屠    时间: 2013-7-7 11:59

这么大只得虾,咬起来真过瘾!可以沾酱油芥末吃么?
作者: w1706227    时间: 2013-7-8 10:13

这龙虾要是在国内指不定多少钱呢   看着就好吃啊
作者: xiangnidaotian    时间: 2013-7-13 03:15

看了就留口水、好想吃呀、国内不知那里的有名?
作者: ghear    时间: 2013-7-13 10:39

还是在外国好啊,这么大的龙虾随便吃
作者: wangjin123123    时间: 2013-7-13 13:10

楼主介绍的非常详细 长了不少知识 谢谢楼主分享 不过我还是爱吃湖南的口味虾
作者: LBMLQS    时间: 2013-7-13 17:12

羡慕死了。我这又不近海。吃一次都好难呀。
作者: seyaiyai    时间: 2013-7-13 17:39

是波士顿龙虾,没花龙好吃.
作者: 米米西米    时间: 2013-7-14 10:03

哇!真的好大的个头啊!还以为是咱们的小龙虾呢!人这龙虾可干净多了!
作者: garbage123    时间: 2013-7-15 11:31

靠海就是爽啊,龙虾没吃过,大虾到是很喜欢,什么滋味呢。。。。馋了,呵呵呵
作者: ys2373091    时间: 2013-7-15 23:46

其实麻辣小龙虾就不错,大龙虾就是看着爽
作者: popgo999    时间: 2013-7-16 09:55

美国的龙虾就是便宜,现在在小店面吃个龙虾,4,5个人,再吃点其他的,都要4、5佰,太贵了
作者: woainizhangjie    时间: 2013-7-16 11:54

还没有吃过龙虾,惭愧啊,好想吃
作者: wml628    时间: 2013-7-16 12:16

面包包裹沙拉龙虾肉。。。。
我被这张图片亮瞎眼了,作为国人真心受不了这种吃法,太暴殄天物了
作者: yzhhl    时间: 2013-7-16 17:39

中国的龙虾主产地在江苏,湖北,安徽一带,湖北是水面面积,产量最大的产地,而江苏是烹调技术领先的省份
作者: esteed    时间: 2013-7-19 03:48

看着都肚子饿了,找点吃的,不然流口水都能脱水
作者: hawk7899    时间: 2013-7-19 17:45

武汉的虾球也很著名,哪天去吃一下。呵呵
作者: 岁月鸠    时间: 2013-7-19 22:23

好大的龙虾,还这么便宜!在中国都找不到这么良心的价格了




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://162.252.9.17/bbs/) Powered by Discuz! 7.2