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标题: [转帖] 妈妈私房菜--Q版南瓜饼[7P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-9-16 10:32 标题: 妈妈私房菜--Q版南瓜饼[7P]

烹制方法　

材料：南瓜、糯米粉
调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、糖

1　将南瓜去皮切片放在蒸笼里，10分钟蒸熟。

2　蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，拌入白糖。

3　将南瓜泥和糯米粉以1 1左右的比例，加入糯米粉。

4　将南瓜泥和糯米粉和成面团，分成若干小块，揉圆。

5　逐把小面团压扁，用心形模具压刻出心形。

6　平底锅放少油，将南瓜饼煎至两面金黄。

作者: defout 时间: 2011-9-16 10:34

哈哈火大了点有点焦啦呵呵!做的挺好的

作者: 花中笑001 时间: 2011-9-16 11:52

做的不错，看着很有胃口，不过对甜食我都是浅尝则止，少吃点还成

作者: zoek616 时间: 2011-9-19 14:41

很不错，学一下，哪天做来吼一下我女朋友

作者: 000lbf 时间: 2011-9-20 17:14

哈哈，是不是一边看孩子一边做美食，忘了翻面了，有点糊了哦，
爱吃南瓜，试试切

作者: 怀念那天 时间: 2011-9-20 18:46

谢谢楼主分享！我家宝宝最爱吃南瓜！做一下试试看！红心送上！

作者: alualu 时间: 2011-9-20 22:20

外头南瓜饼都是面粉加香精，没什么吃头，自己学会了做出来的会很香，样子不怎么好看

作者: dtiger2009 时间: 2011-9-21 12:35

这个简单，在家好自己做，比外面买得南瓜饼放心多了

作者: pirishen 时间: 2011-9-21 12:49

看来做南瓜饼挺容易的啊，不过有个疑问啊，南瓜十分钟就能蒸熟吗？估计有难度吧。

作者: 唐吃 时间: 2011-9-21 19:17

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作者: 雷落深渊 时间: 2011-9-22 00:25

金黄金黄色的，看上去就有食欲，就是不好掌握i火候。。

作者: 58282922 时间: 2011-9-22 00:37

很好吃的样子也容易做，我可以问一下哪里能买到心型的模具呢？？

作者: slltaa 时间: 2011-9-22 13:00

南瓜饼我喜欢，这个得学着做做看，不知道自己做出来的味道怎么样.

作者: syzh2012 时间: 2011-9-22 13:19

南瓜饼对身体有好处啊，希望可以得到一张好饼吃啊

作者: aimo625 时间: 2011-9-22 14:01

呵呵老厨师也有出错的情况有点焦了不过干一点脆一点也不错

作者: jy00086305 时间: 2011-9-23 19:19

自己动手，丰衣足食。看了楼主的介绍，明天就亲自下厨做一次，不知道能不能做成图片那样色香味俱全，希望不要太难吃。

作者: yirenyuanshi 时间: 2011-9-23 19:22

做法很简单，这个可以自己试着做下，感谢楼主分享

作者: chenjie202020 时间: 2011-9-26 21:34

南瓜饼啊！我只吃过韭菜饼南瓜饼做法那么简单的啊想尝试一下的

作者: zhaojiali 时间: 2011-9-27 19:24

爽口好吃，夏天做了吃一口，真是透心凉。

作者: luciferxl 时间: 2011-9-27 21:50

有点麻烦啊，适合一家人周末的时候一起行动，要全靠自己来有点麻烦

作者: 瑞士的空间 时间: 2011-9-27 22:36

南瓜饼我喜欢，这个得学着做做看

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