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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----印渡瑪瑪[6P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2011-9-4 13:29 标题: 台湾餐馆推荐----印渡瑪瑪[6P]

NO:564 印渡瑪瑪

台北市大安區雲和街65號

简介

位於師大雲和街上的印渡瑪瑪，老闆Andy是一位來自印度的專業主廚。提供道地的北印度料理，以家族傳統烹調方式製作咖哩，聘請在印度當地擁有五星級飯店執照的主廚，並採用印度進口香料，增添道地的口味

平均消費 320

推薦美食:

1.印式燒烤‧酸乳烤雞

以優格與20多種香料醃製雞腿肉24小時，再放入以木炭生火的印度烤爐內烹調，淋上檸檬汁，清爽的口味相當迷人

2.主廚推薦‧波菜羊肉

以小羔羊醃製優格、奶油與20多種香料，並加入印度咖哩一起炒薑絲，讓您品嚐到咖哩香料多層次的味道，是來到店內不可錯過的一道佳餚

3.印度咖哩‧香草奶油雞

加入優格並且以25種香料製作而成，沒有咖哩的辛辣味，口味偏酸、香味濃郁，是不吃辣的客人可以選擇品嚐的一道美味料理

4.印度甜點‧玫瑰甜球

這兩顆白色小球可不是雞蛋！以奶粉、糖用手工搓製而成，放10個小時發酵後再下去炸，加入糖水調配，便是印度道地的甜點。配上印度香料奶茶，相當有特色

5.餐前小點‧印度蔬菜脆餅

薄薄脆脆的蔬菜脆餅，是印度料理中的開胃小點，卡茲卡滋爽口的口感讓人一口接一口

作者: jcy198612 时间: 2011-9-4 14:59

消费是新台币还是RMB啊？

烧烤跟羊肉我们这有吃过，还不错

作者: yanzi0 时间: 2011-9-4 15:24

超级喜欢吃咖喱特别是稍微带点甜味的咖喱这家的咖喱菜看上去好想吃

作者: hinjens 时间: 2011-9-4 17:01

印度菜还真没吃过，不过看那个奶油鸡肉的图片，感觉好像口味挺重的，不知道会不会吃得习惯呢。话说回来，那个烤饼倒是挺诱惑人的，从图片上看，料那么足，有点让人垂涎噢。要是我在的城市也有这么一家印度妈妈，一定立刻去尝鲜。感谢楼主分享。

作者: jiachuan110 时间: 2011-9-4 17:20

印度菜到现在还只是见过，就是没真的吃过一次？

作者: wangxin006 时间: 2011-9-4 17:28

印渡瑪瑪，不知啥味，印渡的不乍的

作者: yangluanpao 时间: 2011-9-4 17:55

第四个上面还弄两个国旗，印度国旗么，第五个小食饼看上去不错

作者: splen 时间: 2011-9-4 21:38

有同学去过，据说味道还不错，但是价格也“不错”啊

作者: l913813895 时间: 2011-9-4 22:20

台湾啊，现在还没有机会去一次，真是可惜了！

作者: 1001010086 时间: 2011-9-4 23:01

特喜欢咖喱，那道香草奶油鸡，看的我馋吐水答答滴啊，好想去吃哦

作者: chqs 时间: 2011-9-4 23:12

看起来颜色都还是很不错的，但是我还没有吃过印度餐，不知道是不是好吃。

作者: yuyunmiao987 时间: 2011-9-4 23:29

感觉有点像西部的手扒羊肉，呵呵，不过挺有自己的风格的。

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-9-5 09:58

印度菜倒是舍得放香料，适合某些重口味的，但是卖相实在太糟糕了。

作者: woemtsyh 时间: 2011-9-5 10:23

没吃过印度菜，脑中的印象就是咖喱、饼、用手抓着吃。

作者: wujie8914 时间: 2011-9-5 12:01

没试过印度菜~~很好奇，想尝尝1.印式燒烤‧酸乳烤雞

作者: yys1977 时间: 2011-9-5 12:12

看起来应该能好吃但是不知道什么时候能去过那里呀

作者: 15892032058 时间: 2011-9-5 12:14

虽然说都很家常的菜不过阿三做出的这几道都看起来蛮开胃的

作者: 风吹来的消息 时间: 2011-9-5 14:01

印度小吃看起来也相当给力啊可惜没有机会尝尝！

作者: gobyue 时间: 2011-9-5 14:06

宝岛台湾的美食一直是闻名天下的，有机会要去品尝。

作者: 1024885932 时间: 2011-9-5 17:35

印度美食比较重口味吧，不太合适我，不过还是想试试！

作者: bgbyu123 时间: 2011-9-5 18:25

好久沒吃印度菜了,看圖片就想流口水!改天去吃!

作者: deserteagle 时间: 2011-9-5 18:32

印度菜强烈的香料，不知道个人受不受得了

作者: 汉室宗亲 时间: 2011-9-5 19:00

酸乳烤鸡看不出是什么，不知道阿三的菜会不会全是咖喱为主要的味道

作者: wuliaowoo 时间: 2011-9-5 20:01

这家店的东西好像上过康熙来了，老板亲自介绍的，当时就获好评

作者: jcksxln 时间: 2011-9-5 20:06

印度味十足的好店，我最喜欢吃烤鸡，别的不合我口味。

作者: summerler 时间: 2011-9-5 22:03

那里价格也是错不了的，不慎误入请准备好刷卡吧

作者: 111300427 时间: 2011-9-5 23:59

说实话，那个烤鸡我实在是看不出来是鸡，而且吃的也不是很合我的口味

作者: bloodyrosela 时间: 2011-9-6 00:52

印度風味。說心裡話吃不慣。可能是以前沒吃過。慢慢習慣也許就好了。

作者: lxbok999 时间: 2011-9-6 01:45

年初有机会去台湾，可惜要回家过年，所以错过了，呵呵，不过下次有机会，一定要去体验一下

作者: alienjj 时间: 2011-9-6 01:51

看着那是相当好吃啊，希望有机会到台湾去品尝一下，要说台湾的好吃的真的很多

作者: kain89411 时间: 2011-9-6 13:54 标题: 这口水直流。。。。

这美食要是能随时享用该多幸福啊，羡慕嫉妒恨啊

作者: 老猪肥 时间: 2011-9-6 13:55

从图片上来看，最喜欢其中的“酸乳烤雞”，只是在台湾啊，估计是没机会去的了！

作者: shuangyan 时间: 2011-9-6 14:32

一直以为印度人是脏乱差的代表，没想到，这菜做的还是色香味俱全的

作者: jjn900 时间: 2011-9-6 15:30

台湾与大陆料理都蛮不错a 有机会熬去品尝台湾的味道啊

作者: bbn1202 时间: 2011-9-6 15:36

去台湾的时候没有吃到！太可惜了！

作者: a3412876500b 时间: 2011-9-6 18:51

有空试试，准备去旅行呢

作者: yangguang2008e 时间: 2011-9-8 12:57

印度菜根本就不是很好吃，可能是不适合我们的口味，还是中餐好吃。

作者: nus 时间: 2011-9-8 15:03

印度的菜离不开咖喱的，不错哦爱吃咖喱的有口福了

作者: fzyzgyz 时间: 2011-9-8 22:17

以前感觉印度菜不怎么样，现在看见第一道酸乳烤鸡，很有感觉！

作者: jssiyou 时间: 2011-9-8 22:42

没吃过印度菜，是不是要用手抓呀？不要说我老土哟！

作者: dizzy_21 时间: 2011-9-8 22:46

哈哈我最爱咖喱了
看起来都是好诱人的阿

作者: syzh2012 时间: 2011-9-9 12:32

不会都是印度菜啊，那还能吃吗啊，谢谢楼主啊

作者: jlcc 时间: 2011-9-9 13:44

没吃过印度菜，很有特色，每个国家都会有自己的特色菜品。

作者: more005 时间: 2011-9-9 13:57

印度最喜欢咖喱，没人咖喱的日子，印度银伤不起的。

作者: funfair 时间: 2011-9-9 15:49 标题: 一定立刻去尝鲜。感谢楼主分享。

一定立刻去尝鲜。感谢楼主分享。

作者: tingchong 时间: 2011-9-9 15:59

总感觉印度菜不怎么干净，但看上去还是挺好的。有机会去尝尝

作者: sexsdlw 时间: 2011-9-9 21:04

印度菜太油太重口味了，色香味之中，色字可以打九十分，其它的五十分。

作者: hcg12321 时间: 2011-9-9 21:07

印度蔬菜脆饼不错吃起来口感好香脆还有咖喱奶油鸡绝对大家可以尝尝

作者: 2654321b 时间: 2011-9-10 04:08

环境看上去还可以.卖相也行.就是不知道味道怎么样

作者: leslie1906 时间: 2011-9-10 07:50

印度菜，看着都是咖喱，诱人啊

作者: gdyushou 时间: 2011-9-11 18:33

印度人多是素食主义者，以蔬菜为主，加一些咖喱什么的调味。

作者: kdzcy1 时间: 2011-9-11 20:42

听说印度人吃饭都是用手抓的，这个餐厅里一定没有筷子的，

作者: cdlv11 时间: 2011-9-11 22:54

印度菜不错有许多咖喱选择，用手吃就更带劲了

作者: zncu 时间: 2011-9-11 22:56

刚开始听名字有点山寨，进来发现是个很精致的店，可惜我们本地没有，多吃点咖喱对身体还是很有好处的。

作者: mojinc 时间: 2011-9-12 08:18

光好看，不好吃，有什么好说的，也就是有个环境，环境也差。

作者: fans02 时间: 2011-9-13 01:47

好是好，可惜俺们不知道有没机会去宝岛台湾啊，

作者: 海风的家 时间: 2011-9-13 02:09 标题: 回复 1楼的帖子

汤汤水水的多啊，吃起来不过瘾。还是北方菜肴爽！

作者: 拥抱在五月 时间: 2011-9-13 11:42

菜式做的很精致
餐厅的装修也很印度的风情
这餐厅就是在大陆也一定很受欢迎

作者: daniel818 时间: 2011-9-13 12:57

看着一般，没什么食欲，印度菜么？不喜欢印度菜！

作者: 巴索罗缪大熊 时间: 2011-9-13 18:40

印度的那个脆饼看起来蛮好吃的呢，但是里面应该放了好多洋葱吧。

作者: wpduck2002 时间: 2011-9-13 19:13

有机会去台湾一定去这个店好好吃一顿！喜欢啊！

作者: iailiang 时间: 2011-9-13 19:24

印度风情的美食没怎么吃过，看起来真的挺别致的

作者: fchoas 时间: 2011-9-13 20:15

这辈子没什么机会去宝岛。什么时候能够收复了，估计才有机会

作者: q19841108 时间: 2011-9-14 15:15

噢！看起来不错，嗯，环境也可以，想想想去啊

作者: liuyinyi103 时间: 2011-9-14 16:37

看得我流口水，我想吃啊，可惜没机会去台湾啊。

作者: qinker0099 时间: 2011-9-14 17:02

印度才好多都有咖喱的，一桌子菜全是咖喱胃受不了

作者: 朱伴 时间: 2011-9-15 03:56 标题: 屏蔽

屏蔽

[ 本帖最后由 xiaoyz700525 于 2011-9-15 08:03 编辑 ]

作者: 火鸟4118 时间: 2011-9-19 17:35

咖喱吃长了还是很好吃的尤其喜欢印度的饼，别有一番风味

作者: juy0531 时间: 2011-9-19 20:16

这个餐馆弄得很有印度风的感觉，看着这些从没见过的印度菜着实让人食欲大增。

作者: beckham31 时间: 2011-9-19 21:41

就是美食多啊。我一定要去一次台湾。。

作者: nujiad 时间: 2011-9-19 21:53

台湾的美食确实比较多，而且都是比较有特色的，看上去就流口水啊

作者: szs1681 时间: 2011-9-21 18:58

印度菜里好多各种颜色的泥巴(咖喱),感觉很奇异

作者: xj7161 时间: 2011-9-21 19:36

有机会一定要去好好品尝一下，人生得意须尽欢！

作者: dactator 时间: 2011-9-21 20:15

盘子好像都很很精致，店也不错，印度风味？

作者: jiqiren127 时间: 2011-9-23 10:25

喜欢那道菠菜羊肉，看起来就很鲜美，味道一定很不错

作者: kiki5257 时间: 2011-9-23 13:41

感觉装潢还不错，可是...印度菜我还是不太喜欢吃~这个是印度菜吧，我看见咖喱了，不过那个奶茶我倒是想试试

作者: 曹况约 时间: 2011-9-24 12:00

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作者: xlpz 时间: 2011-9-24 21:38

那道香草奶油鸡，看的我馋吐水答答滴啊可惜没有机会尝尝！

作者: syzh2012 时间: 2011-9-24 22:02

这些印度菜还是看起来很好吃啊，谢谢诶楼主的介绍啊

作者: 97565 时间: 2011-9-25 06:38

印度菜到现在还只是见过

作者: anshao 时间: 2011-9-25 14:36

我喜欢那个菠菜羊肉，就是不知道什么时候有机会尝试了

作者: hj95396772 时间: 2011-9-25 20:25

台湾美食是很多啊不过介绍的是印度特色吗？

作者: wangshare99 时间: 2011-9-25 21:14

以前感觉印度菜不怎么样，现在看见第一道酸乳烤鸡，很有感觉！

作者: wangshare99 时间: 2011-9-25 22:11

看着那是相当好吃啊，希望有机会到台湾去品尝一下，要说台湾的好吃的真的很多

作者: 瑞士的空间 时间: 2011-9-27 22:17

没机会去宝岛。什么时候收复了，估计才有机会

作者: wjwwjw 时间: 2011-9-27 23:44

这个餐馆挺有特色的！但我比较多去食泰国菜！我这边也缺少印度餐厅！有机会一定要试试！

作者: caijiao55 时间: 2011-9-27 23:52

印度的东西真的是很有特色啊，不过有些看起来干巴巴，也许更贴近自然吧。

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