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妈妈私房菜--咖喱墨鱼丸[6P]
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作者:
591101ls
时间:
2011-8-31 10:45
标题:
妈妈私房菜--咖喱墨鱼丸[6P]
烹制方法
材料：红萝卜、马铃薯、墨鱼丸
调料：油、咖喱、盐
1 将红萝卜、马铃薯洗干净，切成小块
2 锅里放1碗油，大火烧至六成热，放入马铃薯块，用中小火炸至金黄色
3 将红萝卜块放入沙煲中，炸好的马铃薯与少量油倒入沙煲中，搅拌均匀
4 将墨鱼丸一起放进沙煲中，再根据个人口味放入咖喱粉和盐等调味料，拌匀
5 将砂锅放在炉子上，加入适量清水，用中小火焖20分钟，至所有材料熟透、入味即可
作者:
ritto315
时间:
2011-8-31 11:42
很简单 看着就有食欲 应该是私房菜 而且还可以把这道菜的做法用于其他 谢谢楼主发帖了
作者:
NBQL888
时间:
2011-8-31 12:53
这是哪里的吃法啊，墨鱼在江南一带一般都是红烧的多。
作者:
王勇023
时间:
2011-8-31 13:14
不太爱吃这个鱼这是海里面的鱼腥味特别大我\有点吃不下去
作者:
jcksxln
时间:
2011-8-31 13:45
唾液分泌中，这道菜确实于众不同；不知道海鲜味道重吗？......
作者:
lodgkk
时间:
2011-8-31 14:04
步骤好简单啊，而且材料也不多，原来墨鱼丸这么做也可以，有点咖喱味道，应该好下饭，呵呵，有空做点自己尝尝。
作者:
mjg0032
时间:
2011-8-31 14:14
学习中，比较喜欢吃，但不喜欢做，太麻烦。
作者:
xboo1
时间:
2011-9-1 08:26
看着很麻烦啊，不知道怎么做啊
作者:
08w2123456
时间:
2011-9-1 08:27
做法有点复杂啊，我等宅男还是去饭馆吃吧
作者:
jianyaogang
时间:
2011-9-1 08:32
看着很想吃，口水都快流出来。但是看得容易，做起来就很难，还是当下来给老婆做吧。
作者:
zhuzhi19811114
时间:
2011-9-1 09:07
好像使得是咖喱粉吧，小小建议：如果使用原味咖喱块味道更浓，不过还是支持！
作者:
mtnn
时间:
2011-9-1 20:26
这个菜应该是很好吃的,做起来也比较简单,可以学.
作者:
liangy_133
时间:
2011-9-1 21:02
做法简单，而且味道也很不错，下回自己亲自试试看。
作者:
gr259758
时间:
2011-9-1 22:28
标题:
回复 1楼 的帖子
咖喱选哪个牌子啊 简单易做 有想自己做的冲动
作者:
xfpgy
时间:
2011-9-2 11:06
我这里小县城，做这菜的原料不好找啊！有机会真想自己做着试试啊！
作者:
vitahubert
时间:
2011-9-2 13:06
很有章鱼小丸子的给你、感觉闻起来香香的，吃起来有些甜味。
作者:
knighthot
时间:
2011-9-4 08:44
我做了10年菜了，从来没用过咖喱做菜，这次看你的做法，我要学做下
作者:
xumingxp1
时间:
2011-9-4 09:20
咖喱、马铃薯、墨鱼丸都是我爱吃的，看的口水直流。
感谢分享，试着做一做。
作者:
yeyeye2312
时间:
2011-9-4 22:14
这道菜确实于众不同；不知道海鲜味道重吗但是看得容易，做起来就很难，还是当下来给老婆做吧。
作者:
Flore
时间:
2011-9-7 20:06
土豆冒充墨鱼，这要水平，还是烹饪高手做到得。
作者:
xuchenxu5
时间:
2011-9-8 10:24
没什么技术含量，如果墨鱼丸都是手工自己做的话就强大了
作者:
ssww34
时间:
2011-9-8 10:32
这图出得太慢啦，看介绍挺不错的哈哈！好像很好做的啊！
作者:
11mm
时间:
2011-9-8 15:57
喜欢咖喱的味道，这菜要学习一下，谢谢无私分享！
作者:
iailiang
时间:
2011-9-13 10:21
把萝卜换换其他的菜吧，我是特别不喜欢萝卜的
作者:
colllbosss
时间:
2011-9-13 10:35
很有章鱼小丸子的味道、感觉闻起来香香的，吃起来一定好！
作者:
ggbggmm41794519
时间:
2011-9-13 14:15
标题:
妈妈私房菜--咖喱墨鱼丸[6P]
挺好的水里的地上的都有啦还挺简单的
作者:
kitmen
时间:
2011-9-13 14:35
看着很不错 口水都流出来了 希望有一下咯特技咯
作者:
stealtik
时间:
2011-9-14 08:59
咖喱墨鱼丸这个墨鱼丸没有看到是怎么做的啊?是不是
作者:
466838881
时间:
2011-9-14 13:04
现在在单位每天早饭都吃。单纯的煮鸡蛋虽然有营养，但是实在不喜欢。茶叶蛋就好多了
作者:
u6573861
时间:
2011-9-14 13:12
看这样子，我是做不出来了，等以后有老婆了，再吃吧
作者:
lxbok999
时间:
2011-9-14 13:59
晚上回家尝试尝试，材料很好买的，简单又方便，感谢楼主，感谢
作者:
qinker0099
时间:
2011-9-14 17:13
看上去就很温馨啊，还是这种小锅家庭菜吃着温馨
作者:
liuyinyi103
时间:
2011-9-15 17:02
好吃的墨鱼丸啊，要是有人做给我吃，那就好了。
作者:
bbkm
时间:
2011-9-15 17:48
刚看标题还以为能有墨鱼丸的做法呢，这种在外买的，根本就不是用墨鱼做的，就是淀粉加胶及不知名的添加剂，还是别吃了
作者:
默默小蘑菇
时间:
2011-9-15 19:37
第一次看到这个菜。看起来好好吃的样子。回头做做看，嘿嘿
作者:
10du
时间:
2011-9-26 22:30
墨鱼是什么东西啊 还真没有吃过啊 不过看着很美味的
作者:
xiaoyangnene
时间:
2011-9-27 01:54
真有食欲，看着好像那简单，不知道做起来会怎么样。
作者:
zzzzzhoujing
时间:
2011-9-27 05:13
只有食盐和咖喱吗？ 会不会有胡萝卜味很重 ，墨鱼丸口感不错 喜欢
作者:
master75920
时间:
2011-9-29 22:45
这菜做起来很简单 土豆和墨鱼丸都可以买到现成的 放咖喱的时候时候可以适当放点咖啡粉 味道会更正
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