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标题: 英国酒吧习俗以及文化[7P] [打印本页]

作者: 萧十郎 时间: 2011-7-11 13:19 标题: 英国酒吧习俗以及文化[7P]

酒吧文化

　　留学英国的人会发现最能领略当地文化地方就是传统的酒吧。但对于初来乍到的人来说，这些友善的酒吧却有可能是潜着举止失当的“危险地方” 。

　　一位人类学家和一组研究人员揭示了一鲜为人知的英国酒吧文化。首先是人们在买酒方面的困难。大多数英国酒吧都没有服务员，你得到吧台去买酒。一伙意大利年轻人等了45分钟才明白他们得自己去买。这听上去似乎让人觉得不方便，却有着潜藏的意图。

　　在以保守闻名的英国社会里，酒吧文化的形成是为了促进社会交往。站在吧台旁边等候务的时候可以使你有机会和其他等待买酒的人交谈。在英伦诸岛上，吧台可能被认为与陌生人亲切交谈惟一完全适宜、举止适当的地方。“如果你没去过酒吧，那就等于没有到过英国。” 这个忠告可在名为《酒吧护照：旅游者酒吧礼仪指南》的小册子中找到，这本小册子它对那些想要领略“英国生活和文化核心部分” 的人来说是一种行为准则。问题是如果你不入乡随俗的话，你将一无所获。

　　酒吧常客和酒吧招待员最烦的就是一伙陌生人一边聊着一边又犹豫不决不知喝什么酒好，把通往吧台的路给堵住。

礼仪

　　英国人爱排队，但在酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊讶。酒吧招待员有本领知道该轮到谁了。你可以设法引起酒吧招待员的注意，但怎样表示则有规可循。不要大喊大叫，不要在吧台面上敲击钱币，不要叭叭地弹手指，不要像溺水的人那样挥动手臂，不要板着睑，唉声叹气，或翻动眼珠。无论你做什么，你都千万不要摇晃挂在吧台后面的铃，那是酒吧老板专用的，摇这个铃表示关门的时间到.了。关键是你要让酒吧招待员看见你。你也可以举起空杯子或一些钱，但是不要摇晃。你可以显出等待、期望，甚至略带焦急的表情。

　　要把“请” 字挂在嘴边，要尽量记住一些英国酒吧招待员最厌恶的事。他们不喜欢酒客拿不定主意而让别的人等着；不喜欢好多客人等着买酒而有人却懒洋洋地靠着吧台站着；也不喜欢有人等到最后才说要喝像吉尼斯烈性黑啤酒那样的酒，因为比起别的酒来，准备这种酒的时间要长得多。

　　一个曾花了半年时间，去了英国61，000家酒吧中的800个，拜访了50位酒吧老板和酒吧招待员以及l，000多个酒客的荷兰旅游者说：“我不明白英国人是怎么给自已买到酒的。”可事实上他们就能。如果你照着本文所说的忠告去做，你也能如愿以偿地买到酒。

　　说到“小费”，你可千万别给酒吧招待员现金以表示谢意。正确的做法是请他们喝一杯。酒吧招待员为平等气氛感到自豪。给现金小费会使他们想到自己是伺候人的。

　　酒客的举止

　　好，你现在喝上酒了，那又怎么和当地人接触呢？上酒吧的人如果有兴趣交谈的话，会用非言语方式表现出来。注意那些已经买了酒可还在吧台前转悠的人。那些已经离开吧台，找到椅子坐下的人可能只想独饮。找那些脸朝外，朝屋里看，用形体语言表示“可接触”的人。千万不要伸出手来笑容满面地自我介绍。对于这种轻率鲁莽的举止，当地人会因尴尬而战战兢兢，坐立不安。坦率地说，英国人不想知道你的姓名，也不想跟你握手——至少在相互间尚未形成某种共同兴趣之前不会。

　　可以跟人泛泛地谈天气，谈啤酒，或者谈酒吧。在适当的时刻主动提出给你新找到的同伴买一杯酒。这种相互请酒是感受自己是酒吧群体中一员的关键做法。酒分享的习俗有着重要的意义。这是因为英国男人害怕亲密，他们难于对其他男性表示友好，举止行为上有可能多少有些不甚和善。

　　如果你和英国朋友在一起或者在洽谈商业合同，接待你的主人中有一位可能买第一轮酒，而你应该很快表示买下一轮的。在对方杯子里的酒还剩下1／4时，就是你该提出买酒的时候了。 “这轮由我买— — 你喝的是什么？”这句话在你的英语小册子里可能没有，但它却是英国语言中最有用的一句话。

作者: apeny 时间: 2011-7-11 13:22

文化。。更个国家不同对。。

作者: 417169244 时间: 2011-7-11 15:01

呵呵学习中，洋酒好像都挺贵的喝不起呀

作者: llroy0210 时间: 2011-7-11 16:12

谢谢楼主分享，支持支持！！！

作者: xxxlife 时间: 2011-7-11 18:58

想这种类型的酒吧，是一种文化
然而在我们的国度，就把大部分是纵欲的场所！

作者: fangyang88 时间: 2011-7-11 21:55

中国酒吧感觉比较混乱。人也比较疯狂。呵呵`说明中国人压力很大`需要疯狂的发泄`

作者: heihei2011 时间: 2011-7-11 21:56

谢谢楼主分享，支持支持。。。。

作者: cmcmcmcmcm 时间: 2011-7-11 23:51

喜欢去老外开的酒吧不闹很安静而且鬼佬又很热情

作者: kimhri 时间: 2011-7-12 00:22

马上去英国那别酒吧文化特别重特别是有球赛的时候

作者: 12345qqq 时间: 2011-7-12 00:31

酒文化，也是历史悠久了，不过中国酒文化也很博大哦！

作者: liang0842 时间: 2011-7-12 00:37

文化差异很大的说,不过期待去国外的酒吧,洋MM也不错嘛

作者: arzhe928 时间: 2011-7-12 00:40

来了这么久还真没怎么去过，还是不适应，呆在里面浑身不舒服

作者: chicky 时间: 2011-7-12 15:47

以我以前观察，英国多loungebar和jazzbar，英国多球迷，所以每每有球赛时球迷就会集聚酒吧看球。而英国佬好酒，正如中国人好餐桌一般。。

作者: zyh_1010110 时间: 2011-7-12 17:55

还真不知道有这些,英国的服务员不错,有平等意识,给小费也不要,赞一个.

作者: 刘思 时间: 2011-7-12 19:30

反正记得要说please就没错了。。哈哈
这个还蛮重要的

作者: yuanyuwei 时间: 2011-7-12 19:34

支持一下啊，楼长的介绍不错哦，谢谢，顶顶

作者: fengai0002 时间: 2011-7-12 20:03

这样的酒吧就是喝酒放松的地方很不错

作者: wsx0173wsx 时间: 2011-7-12 20:50

受教了,再次对于这些场所有了更加深刻的认识.感谢了。。

作者: yn-ekin 时间: 2011-7-12 21:22

想这种类型的酒吧，是一种文化
然而在我们的国度，就把大部分是纵欲的场所

作者: 暖水瓶 时间: 2011-7-12 23:45

少说，多看，举止得体，礼貌大方，这些标准不管到哪里去我觉得都是吃得开的。

作者: CLFYDY 时间: 2011-7-12 23:49 标题: 国内!

请下.一次介绍国内的好吗？。国内有多夕切口。

作者: chris_0023 时间: 2011-7-12 23:52

酒的名字好多记不住啊要是有介绍各种鸡尾酒的名字就好了

作者: fkm567 时间: 2011-7-13 12:56

去个酒吧都要那么多规矩呀，真是哭笑不得。

作者: voly001 时间: 2011-7-13 14:16

从酒吧的布置上可以看出英国的文化内涵有一定的韵味传统又不失大方很好的环境

作者: tongxingongchen 时间: 2011-7-13 14:33

想这种类型的酒吧，是一种文化
然而在我们的国度，就把大部分是纵欲的场所！

作者: pjlxs 时间: 2011-7-14 09:35

英国的bar pub比较安静，氛围很好，如果年轻人想热闹的话，可以去night club
伦敦的night club是比较出名的，很多都只对会员开放，那里面情况就基本和国内差不多了

作者: 20080205 时间: 2011-7-25 22:40

每个国家都有自己独特的文化，好比外国人不理解中国人喝酒的习惯和人情一样，很多人也是不太明白英国的酒吧。

作者: yang61 时间: 2011-8-22 14:13

中国酒吧的历史太短了，短到还不足以形成一种文化，而在国外，特别是酒吧盛行时间很悠久的地方，酒吧文化应该可以代表他们各自种族或国家的文化的一部分了

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