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标题: [转帖] 酒酿肉松小餐包[13P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2023-7-20 09:25 标题: 酒酿肉松小餐包[13P]

酒酿肉松小餐包的做法步骤step
1

面包桶内倒入蛋液、酒酿步骤step
2

放入盐、糖、黄油、面粉，中间放入酵母，用面粉盖上步骤step
3

和面40分钟步骤step
4

进行发酵步骤step
5

发好的面团取出排气，分成12份，盖上保鲜膜醒15分钟步骤step
6

取一块面团压成圆形，放入肉松步骤step
7

包起滚圆放入烤盘，放入烤箱进行发酵步骤step
8

发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻步骤step
9

烤箱预热，180度上下火中层烤15分钟左右酒酿肉松小餐包的成品图

酒酿肉松小餐包的烹饪技巧技巧tips
液体量根据自家面粉吸水性，上色严重时盖上锡纸

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