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[转帖] 妈妈私房菜--蔬菜牛肉粒[6P]

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妈妈私房菜--蔬菜牛肉粒[6P]





烹制方法 

材料:杂蔬(半碗)、牛肉(1块)
调料:生抽、糖、蚝油



1 牛肉冲洗干净,切成粒状。



2 牛肉用料酒、生抽、水淀粉,少许食用油腌制一会。



3 将袋装的速冻蔬菜放入热水锅里,袋装隔水解冻后,倒入小碗中。



4 锅烧热放少许橄榄油,葱花煸出香味,倒入杂蔬翻炒。



5 放入牛肉粒继续翻炒,再分别放入少许糖、蚝油、生抽、翻炒片刻即可。







本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 +6 不管你是否接受 红包敬上! 2011-10-12 20:01

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看起来好友食欲啊 最爱妈妈烧的菜了

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这个必须好吃,都是好东西做的~呵呵,是的很有艺术感

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就是不知道这个味道咋样 看起来很好吃的样子

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一看就知道是色香味俱全啦,可惜我妈做菜连盐度都把握不好,回头让她学学这道蔬菜牛肉粒,谢谢分享美食!

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最喜欢吃老妈做的菜,尤其牛肉类,嘿嘿,每次都能吃的撑着走不动路~感谢老妈~

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看起来不错哦,最好有人做给我吃啦,自己动手还是觉得麻烦了一点。

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