这个豆腐是清蒸的，比较清淡的，靠的是牛肉的汁，豆腐一定要和牛肉一起吃下去的。

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过程不虽然不太有关感，但最后成型还是不错的，学习了。

yangcall

看别人做的就很好吃，自己学着做就味道怪怪的

beckham31

我喜欢美食啊，不真的什么时候可以吃到啊。。。

大小市民2

这个菜得学一学，做一做，我儿子一定喜欢吃。

set0621

看上去挺简单的，应该味道不错吧？晚上做一下

dyingbreed

牛肉看起来好嫩啊！口水啊！不过看上去有点油了哈

10du

本人很喜欢吃牛肉的 但是这个牛肉和豆腐一起做还真没试过 下次一定亲自尝试

生命之余

如果想豆腐也入味，不如把这道菜改成一道水煮菜。
买点青菜用开水过一道，不要煮熟了，切细备用。豆腐切成大概1厘米厚的块，牛肉买回后，用刀背将牛肉的筋拍断，切成豆腐一样的薄片，将切好的牛肉用水淀粉、加一点盐码味。
加大油适量，把青菜炒一下，加适量的水，加适当的食盐，把豆腐放进去，不要搅动，待水煮沸后，把牛肉放入，不要煮太久，熟了就好了。
这道菜主要的特点就是清淡，除了油、盐啥都不要放。
如果喜欢吃辣的朋友，可以参照水煮牛肉的做法，那样青菜就有点辣了。

看似很下饭，很好吃的样子啊。