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[转帖] [原创]肉夹馍[12P+1P]

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以前在学校经常会吃肉夹馍,但没有什么感觉。后来去西安,吃过一次正宗的肉夹馍,顿时折服,比汉堡神马的好吃多了

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做起来台麻烦了,不过味道很好

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这个貌似是一道名菜把   很好  长见识了

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个人感觉肉夹馍还是很有搞头的,至少比汉堡要强点~

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这个馍里的菜是自己随意加的,还有一点,吃这个的时候还要一个豆腐脑,那才是正宗

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正宗的肉夹膜不夹那些个佐料~就是把老汤吨出来的肉在案板上跺碎了放到膜里~,膜膜要吃钓炉的。

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正宗肉夹馍看上去就是这样的,但是味道很香,不像外面的,表面很好看,面粉很白,味道象烧饼一样

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看着就好吃啊 楼主真是好手艺还会做馍 小弟佩服的五体投地啊

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吃起来感觉味道还可以,不过看制作过程有点太繁索了,不方便在家里自己做。

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还是 直接的煮肉 肉煮到烂 再直接加青辣椒 和 香菜这种比较好

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