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[转帖] 金汤酸菜鱼[9P]

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11楼 大 中 小 发表于 2022-10-19 15:19  只看该作者
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自己尝试做了好几次，出来的鱼片都很老，味道也没餐厅的好吃，可能哪个环节出错了，再学习下。

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tigerbest

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12楼 大 中 小 发表于 2022-10-22 12:13  只看该作者
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鱼是好东西

鱼是好东西，结合酸菜，造就了金汤酸菜鱼，汤是最好喝的

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guang1972

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13楼 大 中 小 发表于 2022-10-26 01:17  只看该作者
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我吃饭最好的酸菜鱼是阿峰酸菜鱼，里面有泡椒，和酸萝卜，味道超正。

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cmyky100

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14楼 大 中 小 发表于 2022-10-26 08:43  只看该作者
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正常川菜，酸菜一定要好，鱼要新鲜

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