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[转帖] 黑布朗果酱 [7P]

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黑布朗果酱 [7P]

  

  今天这个果酱是纯天然的哦!不加色素,不加防腐剂,但依然红的很惊艳!来自果皮的天然色素,很亲切的感觉,人造的总是比不上。家里有孩子的一定要学做这一款果酱,保证孩子喜欢哦~最最值得一提的是,做法相当简单。只要家里的微波炉就OK了。但如果没有,也没关系,同样的方法来做,换成锅子煮就行了~一样的简单。 糖的量也是根据自己的喜好来调整,加热后可以尝尝。其它冷藏后会变得更甜的。也可以在做的时候加点点的盐,这样也能起到提升甜味的作用! 吃法就不用多说了,果酱直接涂抹吃,配上面包等面食很搭的。也可以在制作面食时加入,当做馅料也是很不错的。总之,想怎么吃就怎么吃~

  原料:黑布朗、白糖、冰糖。

  

  1. 准备食材。

  

  2. 黑布朗洗净,去核,切成小块。

  

  3. 拌入白糖,腌渍10分钟左右,也可不腌。

  

  4. 撒上冰糖,加盖保鲜膜,用微波炉高火加热5-6分钟。时间根据自家微波炉调整,最后几分钟注意观察,不要溢出。

  

  5. 取出,趁热用打蛋器搅拌.

  

  6. 捣碎变成果泥,晾凉装入小瓶,冰箱冷藏后食用。

  温馨小贴士:

  1.微波的时间根据自己家的微波炉来调,还有就是黑布朗的成熟程度,太软的时间就可短些,太硬的就可加长些。一般高火4分钟后开始注意观察,小心沸腾溢出。

  2.做好后,冷藏过再食用,不能存放太久,1周左右食用完。

  3.果皮一定要加入的,所有的红色全指它了,千万别去皮哦~
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做法倒蛮简单,颜色特别诱人食欲,明天做着尝尝鲜。

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红红的看上去挺诱人的,有空自己去试试!蘸面包挺不错的。

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不知道自己做的会不会好吃,不过好像材料很复杂啊,有机会要式下

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制作起来有点复杂,但颜色很好看起来应该很好吃,自己要是做出来后送给女朋友,应该能感动她吧

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果酱这东西看起来做是很简单我看还是没现成的吧要不太酸就吃不下去了

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好象和我做草莓果酱的方法是一样的,都是不加任何添加剂的。味道一定不错!

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这种果酱不好做,原料太难于弄到。自己做起来麻烦,还是去买的来的快。

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T T家里没微波炉 有没有什么厨具能代替的

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材料难搞~
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  • microsoftt 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-10-16 14:01

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