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[转帖] 韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

李渊

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1楼大中小发表于 2011-9-11 09:31 只看该作者

韓國涼拌--拌黃瓜[6P]

　　难易度:简单料理时间:10分鐘份量:2人份热量(2人基準)39Kcal
　　

　　主材料
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
　　副材料
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
　　

　　01.準备蔬菜
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘
　　

　　02.调味
　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
　　

　　03.搅拌
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
　　

　　04.完成

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zxqch

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2楼大中小发表于 2011-9-11 09:54 只看该作者

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

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jcksxln

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3楼大中小发表于 2011-9-11 10:06 只看该作者

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

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霓墨

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4楼大中小发表于 2011-9-11 10:10 只看该作者

我晕了一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了连芥末都有酸甜苦辣咸五味俱全啊
韩国人就这样吃的？！服了

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lxbok999

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5楼大中小发表于 2011-9-11 10:16 只看该作者

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

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sky571

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6楼大中小发表于 2011-9-11 11:29 只看该作者

这个不错开胃菜而且也不麻烦挺简单的挺喜欢的

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NBQL888

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7楼大中小发表于 2011-9-11 13:27 只看该作者

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

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yzvip99

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8楼大中小发表于 2011-9-11 16:04 只看该作者

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

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chuangge88 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2011-9-11 18:40 只看该作者 0 韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了
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ybsyz

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10楼 大中小发表于 2011-9-11 18:44 只看该作者

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

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